保羅船長

14國家 156城市 88,483 528圖片

南法之2:普羅旺斯.市集

▼蕃茄鑲肉,是這裡的代表性食物之一。
   
 
這次南法、義大利、瑞士之行,有一個星期的時間在普羅旺斯地區,因為我們對市集有無比的熱愛,所以當初在安排這一段行程的時候,我們就決定跟著市集走!以下是出發前的市集schedule:
 
  2011-7-8(五):Carpentras市集
  2011-7-9(六):Apt市集
  2011-7-10(日):L'Isle-sur-la-Sorgue市集
  2011-7-12(二):Gordes市集
  2011-7-16(六):Aix市集
 
(註:Apt市集、L'Isle-sur-la-Sorgue市集,2015年7月再訪。
 
後來Carpentras市集因為是第一天,花了很多時間在練手排車,因此沒有趕上。不過星期日的時候,我們住在Roussillon,在不抱任何期待的情況下問了民宿老闆星期一哪裡有市集,沒想到真的有!所以多增加了一個:
 
  2011-7-11(一):Cavaillon市集。


Apt市集

 
相對於其它市集而言,Apt市集是一個很Local的大市集,賣的東西很生活化也很多樣化,舉凡用的東西像肥皂、包包、衣服、籃子、鞋子、杯盤…等,或食物類的像是烤雞、海鮮飯、pizza、chesse、 麵包、橄欖、生鮮…等都一應俱全。蔬菜水果更是這裡的主要商品。
 
來這裡逛的人看得出大多是住在附近的人,彼此間的交談很熱絡,整個的氣氛很有活力。
 
雖然不是很客觀,不過我感覺在比較Local的市集,像是Apt或是Cavaillon市集,老闆比較熱情,例如我們在Cavaillon的時候,因為快接近中午了,所以我們買水果的時候,老闆還主動算我們更便宜。反觀我們在L'Isle-sur-la-Sorgue這個大觀光市集的時候,遇到一個老闆,不僅不讓我們照相,而且當我很快的收起相機並跟他點頭示意之後,他還繼續唸了幾句。而且他賣的東西也不是藝術品,只是類似肥皂禮盒之類的東西。
 
因此,Apt市集不僅大、又Local、東西非常多樣化又便宜,可以說是我們最喜歡的市集。
 
如果你在普羅旺斯只能去一個市集,而你又想要能貼近當地生活的,那這裡將會是首選。
   
▼左下:勃肯鞋這樣子賣的,夠local了吧!
  
  ▼Apt市集的食物種類非常多,甜的、鹹的、冷的、熱的都有。特別是這裡的熟食選擇,是所有市集中最多的。
 
 ▼不管在哪裡,水果都是市集裡的主力商品。Apt市集裡賣水果的攤位很多,水果很多樣化,而且價格便宜。哈蜜瓜1顆約在1.2~1.5歐左右。
 
  

L'Isle-sur-la-Sorgue市集

 
雖然名字落落長,也不知道怎麼唸,不過L'Isle-sur-la-Sorgue市集是個很大也很有名的觀光市集。開車來這裡的人非常多,停車位也很難找。
  
這裡的攤位很多、腹地很大,賣的東西也很多樣化,跟Apt市集比起來,多了很多接近紀念品性質的東西,像是畫、造型瓷器等。
  
值得一提的是,這裡是由一條很乾淨的小溪流環繞而成的,你可以買個烤雞、pizza,坐在溪邊,一邊乘涼、一邊泡腳、一邊吃午餐。普羅旺斯夏天非常熱,陽光很強,所以能在溪邊乘涼真的感覺很舒服。
  
如果你時間很多,想要花多一點時間在市集上慢慢逛,那麼這裡是很好的選擇。一來這裡開得夠晚,到下午2點都還有;二來這裡可以讓你中場休息(這很重要,在大太陽底下只要晒上2個小時就讓人受不了了)。再來這裡真的夠大。
  
▼L'Isle-sur-la-Sorgue賣的東西也很多樣化。
 
  
  
 ▼右下:這裡甚至還有玩具車。上圖左下:大熱天泡腳超舒服!
 
  

Cavaillon市集

 
Cavaillon市集跟Apt市集一樣,也是屬於local型的市集,不過,多樣性就比不上Apt市集了。這裡主要分成兩區,第一區主要以服飾為主,大概80%以上都是服飾,另外20%則是配件。我們一開始就走到這一區,還想說,不會吧,這個市集就只賣衣服嗎?幸好後來發現另外一區,是以蔬果為主。這裡的水果又比Apt更多、更便宜。而且不得不提這裡的哈密瓜,不僅1顆1歐,忘了買幾顆還多有送,我們最後整整兩大袋的哈密瓜,以及一些櫻桃、桃子和無花果回車上。
 
此外,Cavaillon還有另一個優勢,就是這裡還有Auchan(和家樂福齊名的大賣場,是我們在法國的早晚餐補給中心。而且,裡面還可以買到台灣大潤發品牌的東西!)。Auchan為什麼那麼重要呢?因為逛完市集之後,你只會有一個想法:「好想吹冷氣」!
 
如果你在普羅旺斯只能逛一個市集,並不建議來這裡,因為東西種類實在太少了。但是這邊很適合來採買水果,順便去Auchan買生活必須品,順便吹吹冷氣。
 
 左下:Cavaillon的哈密瓜節宣傳海報。右上:哈蜜瓜一顆只要1歐。
 
 Auchan,裡面有「大潤發自有品牌」的火腿!
 
  

Gordes市集

 
Gordes市集是這些市集當中,唯一一個在山城的市集。因此,和其它市集比起來,多了一些在山城的巷弄中穿梭的趣味。然而,也因為在山城中,所以這裡的腹地很小,攤子並沒有很多。再者,因為Gordes算是頗負盛名的觀光山城,因此這裡的市集也是走觀光取向,紀念品性質的東西很多。
  
Gordes市集最大特色,就是結合了山城。穿梭在山城的小巷弄之間,體驗山城的活力,也是一種很大的享受。Gordes市集的腹地很小,小到連圓環中間都在擺攤。
  
 和其它市集比起來,這裡多了一些可愛小物。
 
 Gordes市集也有賣許多花草和香料。
 
  
就旅遊的角度而言,Gordes市集是一個很棒的觀光市集,山城的閑靜與市集的活力巧妙的搭配,讓你上一秒不小心走進古老的巷弄,下一秒轉個彎又看到了繽紛的色彩。當然,你也可以買些可愛小物或當地的花草做為普羅旺斯的紀念品。
  
然而,這裡的規模與多樣性均不及Apt市集與L'Isle-sur-la-Sorgu市集。我不負責任的估計,這裡的大小大約只有L'Isle-sur-la-Sorgu市集的四分之一到三分之一左右。因此,如果你想要比較深入地體驗普羅旺斯的市集生活與文化,我仍舊建議到Apt市集或L'Isle-sur-la-Sorgue走一遭。
  
  

Aix與Aix市集

  
整體而言,Aix市集與L'Isle-sur-la-Sorgue市集相似度很高,東西很多樣化,多少也有一些觀光氣息,價格整體而言沒有Apt市集來得便宜,但暇不掩瑜,還是蠻好逛的。
  
不過,這裡最大的好處是,和Aix城鎮結合在一起,不僅交通方便,而Aix本身也很值得一逛。不像山城那樣自然恬靜,Aix所表現出的是一種古典的美感。這應該是某一時期的建築風格吧!此外,Aix也有許多知名的店可以逛,像是Longchamp,MANGO,L'OCCITANE,YVES ROCHER,SEPHORA等。可以說是三種願望一次滿足。
  
Aix市集所賣的東西也相當多樣。
 
  
 Aix城鎮本身也非常有魅力,林蔭、噴泉、建築、小巷,非常精彩。
   
 Aix可以逛的店也非常多。
 

到市集買什麼 - 食物篇

 
 

1. 哈密瓜

 
7月的普羅旺斯,最值得推薦的食物非哈蜜瓜莫屬!不僅價格比台灣便宜,而且非常甜,簡直跟甘蔗一樣甜。只要是在市集買的,隨便買隨便好吃。是我們每到市集必買的水果。(大賣場的品質則有些不齊)。也是我們每天早餐必備的食物之一。
 
而且普羅旺斯地區的品質最好。我們後來離開這裡,往蔚藍海岸以及義大利去,品質就每況愈下。
 
  
 

2. 烤雞

 
在市集算是蠻常見的食物,印象中除了Cavaillon之外,其它市集都有賣。除了烤雞本身之外,通常還會加potato和青椒、辣椒。potato因為一直浸在sauce裡,所以很有味道很好吃!
 
 
 

3. 西班牙海鮮飯(Paella)

 
說是海鮮飯也不完全對,因為這裡通常還會加上「雞腿」。味道不像西班牙那麼鹹,很符合台灣人的口味,我們幾乎是每到市集必買!而且真的很便宜!通常一份5歐一個人就可以吃很飽了!
 
 
 

4. 麵包醬

 
在普羅旺斯還蠻常見的,市集跟賣場都看的到。顧名思義,就是拿來塗在麵包上吃的。口味有很多,但大多是鹹的,印象中有蕃茄、橄欖、醍魚…等。味道蠻不錯的,而且可以試吃。我們也曾有一天中餐就是吃純法國麵包+麵包醬+可樂。
 
  
 

5. 無花果(生)

 
市集幾乎都有賣。在這裡算是很平常的水果。其實沒有特別好吃,有點像是不甜不酸的奇異果,不過在台灣很難吃到,來這裡可以試試看。
 
 
 

6. 蕃茄嵌肉

 
普羅旺斯地區的代表性食物之一。印象中只有L'Isle-sur-la-Sorgue市集跟Aix市集有賣,味道很不錯,很適合台灣人口味。
 
   
  

到市集買什麼 - 物品篇

  
  

1. 薰衣草

 
這裡指的不是一把一把的薰衣草,而是像下圖那樣子採收過的薰衣草花瓣。這個不但很香,而且可以自己裝到小布袋(有些攤子也會賣小布袋),很方便。而且要買就要來這種秤斤賣的,便宜很多。
另外,有一些攤子會註明他們是bio的,這是可以拿來泡薰衣草茶的。我自己買了一大包,泡起來真的很有味道,而且是很自然的味道。非常值得買!
  
註:薰衣草有兩種,一種可以食用,一種不行,買的時候要問一下。問的時候可以說「Is this for tea?」或是「Is this for cook?」
  
  
   

2. 彩色的籃子

 
不知道它真正的名稱叫什麼。在台灣偶而也看得到。但是,在當地非常的普遍,來逛市集的大概有超過一半的人都會提個這個籃子,年青人老人、男生女生都有。到了一個很誇張的地步。所以…我們也就跟著買了一個了 @@"
  
  
  

3. 肥皂

  
所有的市集都有在賣肥皂,而且不只一家。感覺來這裡不買一塊會對不起自己。不過,因為這裡天氣很乾,所以不太適合用肥皂,洗完皮膚會更乾,很癢很不舒服。我們在當地都用Yves Rocher。(那又是另一個故事了…)。
  
  
  
後記
 
我們第一天逛Apt,第二天L'Isle-sur-la-Sorgue,第三天Cavaillon都逛得很開心,一直到第四天,逛到Gordes的時候,神奇的事情發生了:我們看到了賣麵包醬的攤子,哇,好厲害,跟前天看到的排的一模一樣。再看看老闆,呃,就是我們上次跟他買的老闆嘛!@@" (我們頓時猶豫了一下,要不要去跟他相認…@@)
 
然後過了一陣子,我們又發現有個賣肥皂的老闆也是前天才剛見過…原來他們也是跟台灣夜市的老闆一樣,星期三在武聖夜市、星期四在花園夜市、星期六在六合夜市這樣。
 
足跡
我的FB粉絲專頁