Hungry-Budapest Day2



有「東歐巴黎」之稱的匈牙利首都布達佩斯,被多瑙河分割為布達與佩斯兩個城市
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匈牙利/Hungary
時差:較台灣時間慢7小時(4-9月慢6小時)
幣值:使用福林(HFU) (1:35.7)
天氣:09/30~10/3 溫度為13~24°C (10/2為陰天,其餘為大晴天)
緊急救助電話:(002-36) 30-964-1546
駐外館址:1088 Budapest Rákóczi út 1-3/II em, Hungary

09:00-11:00(星期六 06:00–15:00)


中央市場~匈牙利布達佩斯別具特色的建築...
匈牙利特產: 辣椒粉、鵝肝醬、Tokaji甜酒(貴腐酒)



很乾淨的市場...磁磚地板..沒有濕滑黏膩感及一般市場五味雜陳的感覺..



一樓賣蔬果肉類等的傳統市場,二樓則有許多紀念品店及當地小攤販...今天要來這兒吃早餐..



匈牙利的食物對我來說太鹹了..唯一記得的是匈牙利牛肉湯Goulash soup..這湯我喜歡..類似羅宋湯微酸料多光喝湯就可以填飽我的小鳥胃..這也是我學到的第一句匈牙利語...
因為湯品不會擺在櫥窗讓你點..若沒有英文版對照的菜單..就只能跟老闆用講的...
另兩道高麗菜捲跟辣腸炒飯料很多...但就是太鹹..實在無法完全消滅它們...

 

匈牙利物價在歐洲算便宜的...貴腐酒(Tokaji)跟辣椒粉以及鵝肝都是當地特產...
據說目前歐洲(ex法國)各大高級餐廳用的鵝肝都匈牙利進口..
市場理的鵝肝醬罐頭也不貴...但因為聽說鵝肝醬的製做過程不是太仁道就不推了..
貴腐酒(Tokaji)

Tokaji是一個地名,在Tokaji區域內釀造的葡萄酒,即為Tokaji。
位於匈牙利東北部的托卡伊(Tokaji),是釀造貴腐甜酒歷史最悠久的地方,最早可追溯至17世紀,即使是法國波爾多以貴腐甜酒聞名的蘇岱地區(Sauternes),仍晚了托卡伊整整一個世紀。
貴腐酒的「貴腐」,顧名思義為一種名為貴腐菌(Noble rot/Botrytis Cinerea)的細菌,經附著感染葡萄使之乾萎後,用這種葡萄來釀酒,釀出的酒就稱為「貴腐酒」。
法王路易十四曾稱貴腐甜酒為國王之飲,俄王沙皇也為之瘋狂,即使在歌德的作品《浮士德》當中,也提到貴腐酒,並迷戀地稱之為「生命之泉」。
這麼厲害...是不是也要來上一瓶...
資料參考
https://coucoucelia.wordpress.com/2016/01/10/what-is-tokaji/

 
因為產葡萄酒的關係..所以這裡的葡萄一定不差的想法買了葡萄來試試..
沒錯在這裡買的超開心以及吃超開心的就算葡萄跟優格了
葡萄很便宜...上左圖的兩倍多的量折台幣約15元...而且超甜的..皮不用剝..很像免剝皮的那種葡萄...優格也是便意又大盒..算是撫慰我在這裡吃不飽的心靈...
吃飽喝足逛一下市場就準備往下走了...這裡的景點很密集距離也很近...很容易抵達..



鎖鏈橋(Szechenyi Lanchid)
有「東歐巴黎」之稱的匈牙利首都布達佩斯,被多瑙河分割為布達與佩斯兩個城市,而建於1849年的鎖鏈橋,是匈牙利史上連接新、舊城的第一座橋,正名為塞切尼鏈橋Chain Bridge (匈:Széchenyi lánchíd)地鐵 Vörösmarty tér” 下車步行5分鐘



走過鎖鍊橋就是那雄偉壯觀的布達皇宮了....



布達皇宮(Budav'ari palota)
布達皇宮參觀可以在鎖鏈橋乘坐纜車,車程為3分鐘,乘坐時還可以欣賞一路上迷人的風景,成人票單程1100福林,往返1700福林,運營時間7:30-22:00。

布達城堡山為皇宮區漁和漁夫區的統稱,布達皇宮於多瑙河西岸的布達佩斯城堡山之上,為地標性建築之一,曾是歷代匈牙利王室的居室所在,1987年布達皇宮被聯合國教科文組織列入世界遺產之列



從布達皇宮府看多瑙河兩旁的風景



被多瑙河分隔成為布達與佩斯的兩個城市..



秋意...好詩情畫意的畫面...在布達佩斯尋寶...有雄偉壯觀的畫面..有詩情溫柔的畫面..迷樣的布達佩斯...處處是驚喜的城市....


 


漁夫堡(Halászbástya)
這座為紀念昔日防禦此地的多瑙河漁夫而命名的城塞,它與匈牙利國會大廈國家歌劇院一起被譽為匈牙利最令人震撼的建築群,也是可以俯瞰多瑙河,眺望佩斯區景致的最佳瞭望地點。
備註:漁人堡下層免費開放,上層塔樓另收門票700福林



馬提亞斯教堂(Matyas Templom)
馬提亞斯教堂是布達佩斯城堡山的標誌性建築之一,建築的外觀色澤亮麗,屬新哥德式教堂,擁有精雕細琢的石造尖塔、瑰麗的馬賽克屋頂

晚餐時刻前
hungarikumbisztro
(匈牙利傳統料理)
Hungarikumbisztro(已預約18:00)
Add:Steindl Imre u. 13, 1051 Hungary
TEL:+36 30 661 6244

前往餐廳的兩種選擇...
1,從漁人堡步行15分至 Batthyány tér搭乘一站至 Kossuth Lajos tér再步行5分鐘到餐廳
2.直接步行25分鐘



前往餐廳的途中一直有驚喜...美景不斷...快門按不停..天氣很好..隨便拍都像畫作一般..

 
因為有三日券所以選擇搭地鐵..愛吃鬼在抵達餐廳的kossuth lajos ter站..眼尖的發現匈牙利煙囪捲..兩人又忍不住的想嘗試一下道地的煙囪捲找什麼樣子..於是吃飯前來了一捲...
選了香草口味...麵包外皮酥脆內層柔軟淡淡香草香還有糖顆粒在表皮酥脆麵包上..就當晚餐前的開胃菜..好美味喔...



終於抵達餐廳了...

 

前菜...好吃的麵包...

 

因為沿路的吃吃喝喝..其實抵餐廳時並沒有很餓...但又想嚐嚐這間旅人們大推的餐廳
所以點了牛肉湯及烤鴨腿套餐..不過店家超貼心的除了主菜..湯跟前菜都幫我們分成兩份



主菜..外皮酥脆鴨肉軟嫩多汁的烤鴨腿搭配酸菜跟洋芋泥

 
烤的酥脆的鴨肉...



甜點是蘋果派...蘋果刨成絲加入肉桂粉及其他香料烤製而成可以吃到蘋果絲的口感..外層類似鬆糕...不過偷偷講我還是覺得這甜點對我來說甜了一點...



在匈牙利我超愛的檸檬氣泡水Lomomade...幾乎是每餐必點...僅次於匈牙利牛肉湯..一定要試試....
吃完晚餐後前往多瑙河遊船...



沿著多瑙河湖畔很多遊船公司可以選擇...選這間主要是有中文導覽..除了欣賞美景外還可以了解這城市的歷史



1-hour long evening  sightseeing cruise
30-language film- and audio-guide
1 glass of drink - choice of champagne, wine, beer, soft drinks, mineral water
free wifi on board
 


露天的位置有限..大約二十多個位子



沿河景色超美的......



夜晚的布達皇宮..更顯壯觀...這個曾經被用作軍營及清真寺的皇宮至今已成為美術館及博物館.....已在1987年被聯合國教科文組織列入為世界文化遺產....



在船上服務人員會詢問需要什麼飲料...搭船可獲得一杯免費的飲料...
有果汁及酒類飲料可以選擇
遊船的行程結束...也結束今天的行程...
非常開心的今天一切都非常的順利...
感覺到匈牙利的治安還不錯...但還是不能因此鬆懈...小心是上策...
敬今天的美好...

 
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